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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 110

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 110 sur 344.

Crumble aux Pommes
Crumble aux Pommes · 400 g2 scansC
Le grand amande
Le grand amande · 120 ml2 scans
Pain sportif, Intermarché
Pain sportifIntermarché · 300 g2 scansC
Beignets
Beignets2 scansD
No tuna & sweetcorn, Marks & Spencer
No tuna & sweetcornMarks & Spencer2 scans
Roast Chicken & Chorizo, Marks & Spencer
Roast Chicken & ChorizoMarks & Spencer2 scansE
Carte D'or Vanille, Unilever
Carte D'or VanilleUnilever2 scansD
Glace Noix de Coco, Carte d'Or
Glace Noix de CocoCarte d'Or · 500 g2 scansC
Crème glacée Caramel, Carte d'Or
Crème glacée CaramelCarte d'Or · 1L2 scansD
Nougat, Carte d'Or
NougatCarte d'Or · 500 g (1000 ml)2 scansD
Cake vandame aux fruits, LU
Cake vandame aux fruitsLU · 300g2 scansE
Pain au lait grillé, chocolat, Heudebert
Pain au lait grillé, chocolatHeudebert · 200 g2 scansE
Secret de mousse, Chocolat Noir, Nestlé
Secret de mousse, Chocolat NoirNestlé · 472 g2 scansC
La Laitière Velours de Crème saveur Chocolat Noisette, Nestlé
La Laitière Velours de Crème saveur Chocolat NoisetteNestlé · 4 * 70 g (280 g)2 scansD
L'Original MaronSui's, Nestlé
L'Original MaronSui'sNestlé · 68.8 g (1 pot)2 scansD
Mousse au Chocolat Noir Secret de Mousse, Nestlé
Mousse au Chocolat Noir Secret de MousseNestlé · 472 g e (8 * 59 g)2 scansC
Milkybar Dessert, Nestlé
Milkybar DessertNestlé · 140 g2 scansC
Wonk, Nestlé
WonkNestlé · 280 g [2 x (2 x 70 g)]2 scansC
36 Toasts seigle, Jacquet
36 Toasts seigleJacquet · 250 g2 scansC
Maxi mie, Jacquet
Maxi mieJacquet2 scans
Toasts ronds nature spécial fêtes 2 x 250 g, Jacquet
Toasts ronds nature spécial fêtes 2 x 250 gJacquet · 500 g2 scansC
36 toasts nature (2+1 offert spécial fêtes), Jacquet
36 toasts nature (2+1 offert spécial fêtes)Jacquet · 750 g2 scansC
Toast rond, Pajb
Toast rondPajb2 scansC
Geant burger, Jacquet
Geant burgerJacquet · 330 g2 scansC
Sans croûte a la farine complète sans sucre ajoutes 475g offre eco, Jacquet
Sans croûte a la farine complète sans sucre ajoutes 475g offre ecoJacquet · 475 g2 scansB
Pain de mie 7 céréales, Jacquet Brossard
Pain de mie 7 céréalesJacquet Brossard · 550g2 scansB
Pain De Mie Nature Liel, Jacquet
Pain De Mie Nature LielJacquet2 scansC
Pain de mie nature, NATURÉ
Pain de mie natureNATURÉ · 500 g2 scans
Brioche fourrée au saucisson, La Ronde des Gourmands
Brioche fourrée au saucissonLa Ronde des Gourmands · 400 g2 scansD
eXtrême Menthe Chocolat, Nestlé
eXtrême Menthe ChocolatNestlé · 6 cornets, 720ml2 scansD
MOUSLINE purée à l'emmental, Maggi
MOUSLINE purée à l'emmentalMaggi · 160 g2 scans
Extrême Original Chocolat Pistache Pépites de Nougatine, Nestlé
Extrême Original Chocolat Pistache Pépites de NougatineNestlé · 426 g / 720 ml2 scansE
Courgettes et croûtons, Royco
Courgettes et croûtonsRoyco · 60 cl (3X20cl)2 scans
Soupe de Poissons & Croûtons Extra Craquants, Continental Foods
Soupe de Poissons & Croûtons Extra CraquantsContinental Foods · 49,1 g2 scans
Crème d'Asperges et croûtons, Royco
Crème d'Asperges et croûtonsRoyco · 4 x 200 ml2 scans
Soupe tomates mini croutons, royco
Soupe tomates mini croutonsroyco · 20cl2 scansC
Velouté 10 légumes, Royco
Velouté 10 légumesRoyco · 49,6 g2 scans
Panzani-spf-sauce 4 fromages, Panzani
Panzani-spf-sauce 4 fromagesPanzani · 370 g2 scansC
Sans gluten Spaghetti, Panzani
Sans gluten SpaghettiPanzani · 400 g2 scansB
Panzani spaghetti sans gluten 1kg, Panzani
Panzani spaghetti sans gluten 1kgPanzani · 1000 g2 scans
Mousseline de pois cassés, Lustucru
Mousseline de pois cassésLustucru · 200 g (2×100 g)2 scans
Brandade de Morue Parmentière, Sans marque
Brandade de Morue ParmentièreSans marque · 1 kg2 scansC
Mini Donut, Milka
Mini DonutMilka2 scansE
Lait Gallia Calisma, Danone
Lait Gallia CalismaDanone · 900 g2 scans
GALLIA CALISMA 1ER AGE 4x200ml De 0 à 6 mois, Calisma
GALLIA CALISMA 1ER AGE 4x200ml De 0 à 6 moisCalisma · 832 g2 scans
Biscuits diététiques saveur chocolat, DIET PLUS
Biscuits diététiques saveur chocolatDIET PLUS · 147 g2 scansC
Tiramisu framboise speculos
Tiramisu framboise speculos2 scansD
Crème glacée rhum-raisins, Miko
Crème glacée rhum-raisinsMiko · 1000 mL (583 g)2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).