Chocolatier
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 511 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 31,0 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 46,0 g | 51 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose* lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), praliné (sucre, amandes, noisettes), pâte d'amandes (Sucre, amandes, eau, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant: sorbitol,conservateur sorbate de potassium), beurre concentré, eau, chocolat noir origine Madagascar (fèves de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, pâte de figues, sirop de glucose, humectant:sorbitol, širop de sucre inverti, beurre de cacao, lait concentré écrémé sucré, crème* stérilisée, graisse végétale (palme), caramel aromațique (sucre, eau), lait entier en poudre, meringues cacaotées (sucre, cacao en poudre, blanc d'oeuf, amidon de blé, arôme), huile de tournesol, purée de pistache, cacao maigre poudre, lactosérum en poudre, émulsifiants : monostéarate de glycérol, lécithine de soja, fleur de sel de Guérande, enzyme:invertase, arome naturel, arôme, colbrants : E171, E172, lait écrémé en poudre, farine de blé, malt d'orge, Contient lait*, soja, amande, noisette, pistache, blé, orge et oeuf Présence possible d'arachide, noix, noix de cajou et noix de pécan
- E1103InvertaseStabilisant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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