Assortiment de chocolats
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 545 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 45,0 g | 50 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, graisses végétales (palme, karité, palmiste), beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes, cacao maigre en poudre, amandes, beurre* concentré, lactosérum en poudre, lactose*, caramel aromatique (sucre, eau), sirop de glucose, humectant sorbitol, lait écrémé en poudre, lait concentré écrémé sucré, émulsifiants: lécithine de soja, monostéarate de glycérol, farine de blé, malt d'orge, huile de tournesol, sirop de sucre inverti, fleur de sel de Guérande, sel, arômes naturels, arômes, colorants : E171, E172, enzyme (invertase), crème* stérilisée, oeufs, blancs d'oeufs, farine de riz, gluten de blé, malt de blé, amidon de blé, farine de blé malté, fibres végétales, cacao alcalinisé en poudre, sirop de glucose-fructose, sucre de canne complet (Rapadura), vergeoise blonde (vergeoise), anti-agglomérant glycérol, poudres à lever : E 500 ii , E503. Contient lait*, soja, amande, noisette, blé, orge, oeuf. Présence possible d'arachide, noix, noix de cajou, noix de pécan et pistache.
- E1103InvertaseStabilisant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Assortiments de bonbons de chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.