Additif · Émulsifiant

E452 — Polyphosphates · page 14

E452 (Polyphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 2 656 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

2 656produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

1,9 gsucres pour 100 g (médiane)

1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 3 %B 6 %C 27 %D 38 %E 26 %

2 131 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 656 produits

Énergie	225 kcal
Sucres	1,9 g
Acides gras saturés	4,5 g
Sel	1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

2 656 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 14 sur 56.

Spécialité aux noixFromagerie Lincet Saint Julien · 200 g3 scansE

Crousti' Pané Jambon de Dinde et FromageNetto · 200 g3 scansD

Blanc de poulet fume sup 4t 180gNetto · 180 g3 scansB

Croque monsieur maxi jambon fromageMonique ranou · 300 g3 scansD

Cancoillotte de Franche-Comté natureItinéraire des saveurs · 500g3 scansC

Special Hamburger au CheddarNetto3 scansE

Fromage pour Croque monsieurNetto · 200 g3 scansE

Boeuf braisé aux carottesU · 300 g3 scansB

Croque à poêler au jambon et fromagesU · x2 (200g)3 scansD

Fromage fondu hamburgerBelle France · 200 g e3 scansE

Fromage Fondu Croque-MonsieurBelle France · 200 g3 scansE

Taboulé au PouletBelle France · 300 g3 scansC

Les Cocottes Poulet au CitronWilliam Saurin · 400 g3 scansB

Le Cassoulet Mitonné - Format familialWilliam Saurin · 1260 g (3 à 4 personnes)3 scansB

Cassoulet toulousainWilliam Saurin · 2520 g (3x840 g)3 scansB

Le boeuf de limousinWilliam Saurin · 370 g3 scansB

Le CANARD sauce mandarine et poivre vertWilliam Saurin · 400 g e3 scansC

Boeuf BourguignonLeader Price · 300 g3 scansB

Jambon Cheddar fonduLeader Price · 135 g3 scansE

Tranchettes croque-monsieurLe Prix Gagnant ! · 10 x 20 g3 scansD

Cancoillotte à l'ailLeader Price · 250 g3 scansC

Croque monsieurLeader Price · 200 g3 scansC

Choucroute garnieLeader Price · 370 g3 scansC

Cancoillotte Portion Nature 4x30gLa belle etoile · 4 mini3 scansC

Cancoillotte Portion Ail 4x30gLa belle etoile · 4 x 30g3 scansC

Cordon Bleu de DindeLe gaulois3 scansD

cheese party x15Le gaulois · 300 g3 scansD

croq party x6Le gaulois · 600 g3 scansC

Ma Salade Alaska Recette NordiquePierre Martinet · 340 g3 scansC

Véritable petit cervelas alsacienTempé · 360 g3 scansE

Saucisse de Francfort 100% pur porc - fumé au bois de hêtreTempé · 240 g3 scansE

Veritable viennoise d’alsaceTempé · 240 g3 scansE

Assortiment alsacien supérieurTempé · 200 g3 scans

Saucisse De Viande StemmyStemmelen3 scans

Fanta ExotiqueFanta · 8 x 250 ml3 scansE

Pizza Queen bThiriet3 scansD

Rougail chevaquinesRoyal Bourbon · 136 g3 scansB

Fromages râpés (30% MG)FTRecal · 1 kg3 scansD

Cassoulet Pur Porc Mercadier Les Spécialités du Terroir 420gMercadier · 420g3 scansC

Lasagne bolognaiseGrand Frais · 1 kg3 scansC

FricandellesAm'Baraque à Frites · 320 g (4 portions)3 scansD

Bâtonnets de surimi, saveur crabeMonoprix · 320 g3 scansC

Fromage fondu croque monsieurMonoprix · 200 g3 scansE

Cassoulet au Confit de CanardLes Bories · 362 g3 scansC

Le carréPrésident · 16,6 g3 scansE

Cordon bleu de Dinde x4Oriental Viandes · 400 g3 scansD

Cheese Burger HalalOriental viandes · 125 g3 scansD

Kebab halal et sauce blanche - SurgeléGel d'Orient · 300 g (dont 2 x 130 g de viande et 2 x 20 g de sauce)3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).