Cassoulet Pur Porc Mercadier Les Spécialités du Terroir 420g
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 6,2 g | 2 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
HARICOTS BLANCS EN SAUCE (60%) (HARICOTS, EAU, OIGNONS, FÉCULE DE POMME DE TERRE, CONCENTRE DE TOMATE, SUCRE, GRAISSE DE PORC, SEL, AIL, POIVRE, PERSIL), 2 SAUCISSES PUR PORC (VIANDE DE PORC, SEL, POIVRE, BOYAU NATUREL (VIANDE PORC ORIGINE: FRANCE), VENTRECHE, 1 TRANCHE DE SAU - CISSON (MAIGRE ET GRAS DE PORC, BOUILLON, AIIL, SEL, EPICES ET AROMATES, SUCRES (SACCHAROSE ET DEXTROSE), CONSERVATEUR : E250, STABILISANTS : E450, E451 ET E452, LACTOPROTÉINES, EXHAUSTEUR DE GOUT: E621, ACIDIFIANT : E325, COLORANT : E120]. CONSEIL DE DÉGUSTATION: Après ovoir fait réchauffer la boite, au bain-marie (20 mn environ), la verser dans un plot allant au four. Saupoudrer de chopelure et faire gratiner 5 mn. Servir choud, agrémenté de persil frois.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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