Cordon bleu de Dinde x4
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de dinde Halal traitée en salaison 55% (viande de dinde Halal (origine France) 57%, peau de volaille Halal, eau, fibres de bambou, dextrose, sel). Panure 25% (farine de blé, eau, sel, levures, épices (curcuma et paprika). Jambon de dinde Halal cuit goût fumé 10% (viande rouge de dinde Halal (origine France) 66%, eau, amidon de maïs, dextrose, sel, arôme de fumée, stabilisants : E450 et E451, conservateur : E250). Fromage fondu 10% (fromage, beurre, eau, protéines de lait, poudre de lait écrémé, sels émulsifiants : E452, E450, E331, E341ii et E339ii, poudre de lactosérum, sel, épaississants : E407, amidon modifié de pomme de terre et de maïs, acidifiant : E330). Huile de tournesol.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 mars 2026 | 3,32 € | Clichy |
| 24 janvier 2026 | 3,28 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus de dinde » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.