Bâtonnets de surimi, saveur crabe, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bâtonnets de surimi · France

Bâtonnets de surimi, saveur crabe

de Monoprix · 320 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350030185367
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E160c, E420…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
3350030185367

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie113 kcal6 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres3,4 g4 %
Protéines8,5 g17 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau - chair de poisson 38% - amidons (contient blé) - blanc d'œuf réhydraté - huile de colza - stabilisants : sorbitols, polyphosphates - arômes (dont crustacés) - sel - sucre - protéines de soja - amidon transformé de pomme de terre et tapioca colorant : extrait de paprika.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « bâtonnets de surimi » vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,40 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets de surimi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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