Ma Salade Alaska Recette Nordique
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 8,4 g | 3 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de surimi 32 % (eau, surimi 11 % (chair de poisson, sucre, stabilisants : E420, E450, E451, E452), amidon (blé), blanc d'œuf, huile de colza, sel, huile de tournesol, extrait de levure, sucre, amidon transformé, arôme (poisson, crustacé), colorants : extrait de paprika, carbonate de calcium, exhausteurs de goût : E621, E631), eau, ananas 14 %, carotte cuite 13 %, huile de colza, crème, épice, chair de crabe (chair de crabe, eau, sel, arômes naturel, stabilisant : E452, acidifiant : E330, antioxydant : E385), sel, vinaigre d'alcool, jus de citron à base de concentré, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, amidon transformé (blé), épaississants : E415, E407.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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