Gâteaux bretons · France

2 Gâteaux Bretons Fourrage au Caramel au Beurre Salé

de Berrou

France

446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

27,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3294517000227

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs8 : E322, E322i, E422…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsFabriqué en France, Produit en Bretagne

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	446 kcal	22 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	63,0 g	24 %
dont sucres	27,0 g	30 %
Protéines	5,2 g	10 %
Sel	0,99 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte 80 %: Farine de blé, beurre 19%, sucre, caramel 10% (sirop de glucose, graisse végétale, eau, lait concentré sucré, stabilisant: glycérol, sirop de sucre inverti, sucre, arôme, émulsifiant lécithine de soja, sel), jaune d'œufs, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude), arôme colorant: bétacarotène. Fourrage caramel au beurre demi-sel 20 % : sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre demi-sel, sucre, sel, eau, épaississant : pectine.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France Produit en Bretagne

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France

Sucres27,0 g · médiane 28,1 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 15,5 g

Sel0,99 g · médiane 0,86 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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