Gâteau Breton Caramel Beurre Salé
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 18,9 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 12,5 g | 63 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 26,9 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, caramel au beurre demi-sel AOP d'Isigny 22,7 % (sirop de glucose-fructose, lait concentré, sucre, beurre demi-sel AOP d'Isigny, sucre, sel, eau), sucre, beurre 14,7 % (dont colorant béta-carotène), pâte de caramel 8,1 % (sirop de glucose, graisses végétales, eau, lait concentré sucre, stabilisant : E422, sirop de sucre inverti, sucre, arôme naturel, émulsifiant : lécithine de soja, sel), jaune d'œufs, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), sel, arôme.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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