Additif · Humectant
E420i — D-glucitol
E420i (D-glucitol) figure dans la liste d’ingrédients de 59 produits vendus en France. Fonction : humectant, séquestrant, stabilisant, édulcorant, épaississant.
59produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
40,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,14 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 0 %C 11 %D 27 %E 60 %
45 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 59 produits
| Énergie | 372 kcal |
| Sucres | 40,5 g |
| Acides gras saturés | 1,9 g |
| Sel | 0,14 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 184.1835.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)
Produits
59 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.
N
Nong Shim Japanese Style Udon Noodle Soup (6 Ea.)Nongshim7 scansC
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).