Pâte d'Amandes, Alice Délice
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes d'amande · France

Pâte d'Amandes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
70,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)10166697
Préfixe GS1101 · GS1 US
Additifs6 : E171, E339ii, E420…
AllergènesFruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie414 kcal21 %
Matières grasses10,3 g15 %
dont acides gras saturés0,77 g4 %
Glucides77,0 g30 %
dont sucres70,0 g78 %
Protéines4,2 g8 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre (betterave), amandes (20.1 %), sirop de glucose, stabilisants E422, E420(i) + E516, amandes amères (1,2 %), colorants : E171 + E120, anti-agglomérants E339(ii), émulsifiants: E450(ii)+ E401.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iD-glucitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits « pâtes d'amande » vendus en France
Sucres70,0 g · médiane 62,0 g
Acides gras saturés0,77 g · médiane 1,6 g
Sel0,21 g · médiane 0,04 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtes d'amande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes d'amande » : 2,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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