Additif · Humectant

E420i — D-glucitol · page 2

E420i (D-glucitol) figure dans la liste d’ingrédients de 60 produits vendus en France. Fonction : humectant, séquestrant, stabilisant, édulcorant, épaississant.

60produits avec une fiche complète

2 %notés A ou B au Nutri-Score

40,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,15 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 0 %C 11 %D 27 %E 60 %

45 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 60 produits

Énergie	369 kcal
Sucres	40,1 g
Acides gras saturés	1,9 g
Sel	0,15 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 184.1835.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)