Tapas Al Minuto, Espuna
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tapas · France

Tapas Al Minuto

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410060509207
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs20 : E120, E250, E262…
AllergènesLait
8410060509207

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie350 kcal18 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés8,6 g43 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines20,0 g40 %
Sel3,4 g57 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

'. Chorizo (Maigre de porc, gras de porc, eau, paprika, sel, protéines de lait, stabilisants (E-326, E-451 i), arômes naturels, ail, lactose (lait), dextrose, affermissant (E-509), antioxydant (E-301), épices et gélifiant (E-401)). Saucisse cuite avec bacon (Saucisse cuite (50 % app(ox.) (Viande de porc (67%), eau, fromage (lait) (8%) (eau, protéines de lait, crème (lait), stabilisants (E-341, E-339, E-452), sel, lactose (lait), arômes), sel, protéines de lait, arômes, arôme fumee, protéines de viande, lait écréme en poudre, stabilisant (E-451i)), épices, dextrose, antioxydant (E-301), exhausteur de goût (E-621), conservateur (E-250), acidifiants (E-262 ii)i E-270), colorant (E-120) et émulsifiant (E-471)). Bacon (50 % approx.) (Viande de porc (81%), eau, sel, dextrose, stabilisant (E-326), antioxydant (E-301) et conservateur (E-250))). Mini brochettes de porc grillées au paprika (Maigre de porc, eau, huile d'olive, arômes, ail, sel, paprika (0.5 %), stabilisants (E-451 i, E-407, E-420i, E-410, E-415), dextrose, épices et extrait de levure). Mini brochettes de porc grillées aux fines herbes (Maigre de porc, eau, huile d'olive, arômes, sel, fines herbes (0.5%), stabilisants (E-451 i, E-407, E-420i, E-410, E-415), dextrose, épices, ail et extrait de levure). À CONSERVER ENTRE OOC ET Une foi} ouyert l'emballaqe, à conserver en frais,

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iD-glucitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 73 produits « tapas » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés8,6 g · médiane 1,9 g
Sel3,4 g · médiane 1,5 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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