Samyang Ramen

de Samyang

France

400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

3,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8801073102743

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs21 : E14XX, E160, E160a…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	400 kcal	20 %
Matières grasses	12,3 g	18 %
dont acides gras saturés	6,2 g	31 %
Glucides	63,1 g	24 %
dont sucres	3,1 g	3 %
Fibres alimentaires	3,1 g	—
Protéines	9,2 g	18 %
Sel	5,2 g	87 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles (88,6%): Farine de blé, Huile de palme, Amidon modifié de tapioca, e, Émulsifiants [Huile de soja, Solution de sucre, Solution de D-sorbitol (E420i), Lécithine (E32), Assaisonnement [Sauce de soja, Extrait des oignons], Régulateur d'acidité [Carbonate de potassium E501i), Carbonate de sodium (E500i), Phosphate disodique (E339ii), Polyphosphate de sodium (E402 Le pyrophosphate de sodium (E450ii), Acide citrique (E330)], Épaississant [La gomme de guar (EH14 Couleur (Base de carotène (E160a)], Huile de thé vert, Poudre de soupe ( 9,4 %) Sel, Sucre blanc, Assaisonnement [Des protéines végétales hydrolysées (soja, sel, levure), Poudre d'extrait de levure Poudre de revêtement de capsicum oléorésine], Poudre de riz, Huile de palme, Epices [Poudre de piment rouge, La poudre d'ail, Poudre de poivre noir], Farine de blé rôti, Exhausteur de gout [disodium 5-inosinate (E631), 5-guanylate disodique (E627)], Couleur [Paprika oléorésine (E160 Flocons (2,0%): Protéine végétale, Légumes secs (Radis, Ciboule, Carotte, poivron rouge) Algues séchées,

Allergène : Gluten Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E160acarotènes mélangésColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E402Alginate de potassiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iD-glucitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiDiphosphate trisodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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