France
Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 228

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 228 sur 238.

Crème glacée café noix de pécan, Ty Skorn
Crème glacée café noix de pécanTy SkornD
Creme glacee chocolat nougatine coulis caramel au beurre salé, Ty Skorn
Creme glacee chocolat nougatine coulis caramel au beurre saléTy Skorn · 348 gD
Creme glacee caramel, Ty Skorn
Creme glacee caramelTy SkornD
Glace coco, Ty Skorn
Glace cocoTy SkornD
Glace omelette norvegienne9, Sanchee
Glace omelette norvegienne9Sanchee
Le pot de glace artisanal, Sanchez
Le pot de glace artisanalSanchezD
Pot de glace artisanale, Sanchez
Pot de glace artisanaleSanchez · 348 g / 500 mlD
Crème glacée caramel au beurre salé, coulis de caramel, Sanchez
Crème glacée caramel au beurre salé, coulis de caramelSanchez
Chocolats assortiment prestige, Chocolaterie du Luxembourg
Chocolats assortiment prestigeChocolaterie du LuxembourgE
Coeur de chocolat, Alix
Coeur de chocolatAlixE
Glace au génépi, Terre de l'Alpe
Glace au génépiTerre de l'Alpe · 500 ml (350 g)C
Crème glacée Crousti'choc, La Turbine à saveurs
Crème glacée Crousti'chocLa Turbine à saveurs · 800 gC
Mangue orange sanguine, La Turbine À La Saveur
Mangue orange sanguineLa Turbine À La Saveur · 800g
Cerise Griotte, La Turbine à saveurs
Cerise GriotteLa Turbine à saveurs · 730 gC
Macarons foie gras, La Turbine à saveurs
Macarons foie grasLa Turbine à saveurs · 185 gD
Sorbet fruits rouges, La Turbine à saveurs
Sorbet fruits rougesLa Turbine à saveurs · 800g
Sorbet plein fruits citron vert, La Turbine à saveurs
Sorbet plein fruits citron vertLa Turbine à saveurs · 800 gC
Sorbet Litchi Framboise, La Turbine à saveurs
Sorbet Litchi FramboiseLa Turbine à saveurs · 1 L / 880 gB
Flans caramel, La Ferme Ulrich
Flans caramelLa Ferme Ulrich · 500 g (4x125g)C
Crème dessert chocolat de St Domingue et sa galette bretonne, Ker Ronan
Crème dessert chocolat de St Domingue et sa galette bretonneKer Ronan · 129g (120g crème + 9g galette)C
Crème glacée Crème brulée, ANTOLIN
Crème glacée Crème bruléeANTOLIN · 1 LD
Crème glacée chocolat sacré Willy, Sacré Willy
Crème glacée chocolat sacré WillySacré Willy · 300 gC
Cordons bleus, Chicky's
Cordons bleusChicky's · 500 gC
mochis glacés fraise, Deli's World
mochis glacés fraiseDeli's WorldC
Preparation pour tarte praline
Preparation pour tarte praline
Délice de cabillaud
Délice de cabillaud
Tarte au Fraises, Labeyrie
Tarte au FraisesLabeyrieC
Feuilleté jambon emmentale, Blini
Feuilleté jambon emmentaleBlini
Grainola Chocolat, Monbio
Grainola ChocolatMonbio · 280gA
Yaourt Artisanal à l'abricot
Yaourt Artisanal à l'abricot · 125 gC
Glace coco, Glaces & Cows
Glace cocoGlaces & CowsE
Frais & Primeur / Traiteur / Pâtes, Pizzas Et Tartes Bio, Les p'tits chefs du bio
Frais & Primeur / Traiteur / Pâtes, Pizzas Et Tartes BioLes p'tits chefs du bio · 400 gD
Rillettes de thon à la créole, Le Comptoir des Gastronomes
Rillettes de thon à la créoleLe Comptoir des GastronomesC
Sorbet et glace noix de coco, Praline Et Marguerite
Sorbet et glace noix de cocoPraline Et Marguerite
Glace à la vanille, Pralibe Et Marguerite
Glace à la vanillePralibe Et Marguerite · 750 mlC
Glace au sel de Guerande, Marguerite
Glace au sel de GuerandeMarguerite
Brioche des rois aux fruits confits, Podis
Brioche des rois aux fruits confitsPodis · 500 g
B
Brioche des Rois aux fruits confitsPodis
Brioche des rois aux fruits confits, Podis
Brioche des rois aux fruits confitsPodis
Brioche des rois aux fruits confits, Leaders Price
Brioche des rois aux fruits confitsLeaders Price · 350 g
Cornet de glace vanille marbrage Mangue Passion ou FruitsRouges
Cornet de glace vanille marbrage Mangue Passion ou FruitsRouges
Tarama - Oeufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, Maison St Geours
Tarama - Oeufs de cabillaud fumés au bois de hêtreMaison St Geours · 175 gD
Verrines pause glacée, Otantic
Verrines pause glacéeOtantic
Crème Glacée Banane aux Éclats de Caramel, Cabiron
Crème Glacée Banane aux Éclats de CaramelCabiron · 500 gC
Bûche glacée chocolat noir noix de coco, Otantic
Bûche glacée chocolat noir noix de cocoOtanticD
Crème glacée au chocolat noir et morceaux de cookies bio
Crème glacée au chocolat noir et morceaux de cookies bioD
Cocon Blanc, Jeanne-Antoinette
Cocon BlancJeanne-Antoinette · 240 g (6 * 40 g)
Glace Vanille Breizh
Glace Vanille BreizhD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).