Ballotines de dinde farcies aux morilles & écrasé de pomme de terre et butternut & sauce airelles, LABEYRIE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ballotines de dinde farcies aux morilles & écrasé de pomme de terre et butternut & sauce airelles

de LABEYRIE · 590 g (2 personnes)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033610058649
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Fruits à coque, Soja
3033610058649

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides6,1 g2 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre (24,4%), butternut (13,9%), filet de dinde (13,1%) (origine: France), eau, peau de poulet, viande de porc (7,6%) (origine: France), beurre, gras de porc (2,7%), crème (dont stabilisant : carraghénanes), lait, miel, réduction d‘oignons (oignons, huile de tournesol, sel), Morilles réhydratées (0,9%), échalotes, airelles (0,6%), sel, Porto dénaturé (Porto, arôme naturel), Armagnac dénaturé (Armagnac, arôme naturel), semoule de riz, vin blanc, farine de blé, sucre, fond de poulet (arômes naturels, extrait de poulet, extrait de bœuf et graisse de poulet, eau, sel), extrait de légumes (extraits de carottes, extraits d‘oignons, extrait de poireaux, sel, eau, épice), graines de pavot (0,1%), amidon modifié de riz, crème de cassis (sucre, macération de baies de cassis et bourgeons de cassis, eau, alcool), jus de citron, huile de tournesol, poivre.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 1,5 g
Sel0,75 g · médiane 0,75 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.