Additif · Émulsifiant

E341ii — Phosphate dicalcique · page 3

E341ii (Phosphate dicalcique) figure dans la liste d’ingrédients de 171 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

171produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
29,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,28 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 3 %C 9 %D 35 %E 50 %

98 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 171 produits
Énergie384 kcal
Sucres29,0 g
Acides gras saturés2,9 g
Sel0,28 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.1217, 182.8217.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-93-9 via Wikidata (CC0)

Produits

171 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 4.

Cake aux pépites Mangue & Passion, Brossard
Cake aux pépites Mangue & PassionBrossard · 300 g1 scanE
Barres Poire & Chocolat, Ligne & Protéines
Barres Poire & ChocolatLigne & Protéines · 210 g (7 * 30 g)1 scan
Couque tranchée au miel et à la myrtille, Famille Mary
Couque tranchée au miel et à la myrtilleFamille Mary · 300 g1 scanD
Prepartion pour Cookie tout caramel, Bo & Bon
Prepartion pour Cookie tout caramelBo & Bon1 scan
Mini financiers cassis, Biscuiterie de bourgogne
Mini financiers cassisBiscuiterie de bourgogne · 150 g1 scanE
Mini Financiers Framboise, Biscuiterie de Bourgogne
Mini Financiers FramboiseBiscuiterie de Bourgogne1 scanE
NuCurcuma, Nutriting
NuCurcumaNutriting1 scan
Barre Original Chocolat Fruits rouges, Feed
Barre Original Chocolat Fruits rougesFeed · 100 g1 scanC
Torsade au chocolat, Leclerc
Torsade au chocolatLeclerc1 scanE
I
Inovance Hepactiv 60 ComprimésInovance · 61.8 g1 scan
cappuccino protein +, Melitta
cappuccino protein +Melitta · 250g1 scan
Tokuho Lotte Xylitol, Lotte
Tokuho Lotte XylitolLotte · 143 g1 scan
Taiyaki, The T.T.
TaiyakiThe T.T. · 450 g1 scanD
Perfectil Triple Active For Skin Hair & Nails, Vitabiotics
Perfectil Triple Active For Skin Hair & NailsVitabiotics · 90 comprimés1 scan
Alpha Men, MYPROTEIN
Alpha MenMYPROTEIN1 scan
Multivitamin & minerals, Igennus
Multivitamin & mineralsIgennus1 scanA
Gaufre vanille, Biscovit / Dimabel Bvba
Gaufre vanilleBiscovit / Dimabel Bvba · 150 g1 scan
Dégustation Scholetta Noir Framboise, Scholetta
Dégustation Scholetta Noir FramboiseScholetta1 scanE
cereal chocolatoso, Nesquik
cereal chocolatosoNesquik · 230 g1 scan
Cerelac, Nestlé
CerelacNestlé · 9001 scanA
Ovomaltine, Ovomaltine
OvomaltineOvomaltine · 500g1 scan
Caotina Original, WANDER GmbH
Caotina OriginalWANDER GmbH · 500g1 scan
Crunchy cream, Ovomaltine
Crunchy creamOvomaltine · 250g1 scanE
Chocapic Cœur Fondant, Nestlé
Chocapic Cœur FondantNestlé · 360 g1 scanD
Chocapic, Nestlé
ChocapicNestlé · 400 g1 scanD
Gâteau au Chocolat à Ma Façon, Nestlé
Gâteau au Chocolat à Ma FaçonNestlé · 560 g1 scan
Fitness delice, Nestlé
Fitness deliceNestlé · 350 g e1 scanC
M Classic Dental Peppermint, M Classic
M Classic Dental PeppermintM Classic · 80 g1 scan
Chewing gum Spear Mint, Kruidvat
Chewing gum Spear MintKruidvat · 145 g1 scan
Milo Australian Recipe, Nestlé
Milo Australian RecipeNestlé · 400g1 scan
Rauch Sport Isotonic Citrus, Rauch
Rauch Sport Isotonic CitrusRauch · 500 g1 scan
Saturo chocolate powder, Saturo
Saturo chocolate powderSaturo · 1.430 kg1 scan
B
Betty Crocker Super Moist Golden Vanilla Cake MixE
Meal replacement shake
Meal replacement shake
Tropezienne oranges, Leclerc
Tropezienne orangesLeclerc · 600 gD
Bûchette, beurre, café
Bûchette, beurre, caféE
Torsades au chocolat, Leclerc
Torsades au chocolatLeclerc · 4E
C
Cell-tech Performance Series Muscletech (raisin - 1,4 KG)Muscletech
Confetti cake, Duncan Hines
Confetti cakeDuncan Hines
Clif Bar Coconut Chocolate Chip Energy Bar, Clif
Clif Bar Coconut Chocolate Chip Energy BarClifD
Nuts & seeds energy bar, nuts & seeds, Clif Bar
Nuts & seeds energy bar, nuts & seedsClif Bar · 2.40 ozD
Triangle Amande, Leclerc
Triangle AmandeLeclerc
Cordon bleu de dinde, Les Eleveurs de la Charentonne
Cordon bleu de dindeLes Eleveurs de la Charentonne · 0,270 kgD
Cordon bleu à poêler, Despi
Cordon bleu à poêlerDespi · 652 gD
Chocolats Côté Est, Cémoi
Chocolats Côté EstCémoi · 250 gE
Pomme biscuit, Cora
Pomme biscuitCora · 4 * 100 g (400 g)
Assortiment de 12 variétés de chocolats fins, Auteuil
Assortiment de 12 variétés de chocolats finsAuteuil
Joyeuse, Daco Bello
JoyeuseDaco Bello · 350 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).