Financiers · France

Mini Financiers Framboise

de Biscuiterie de Bourgogne

France

Green-ScoreD

408 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760183292384

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs8 : E163, E202, E330…

AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	408 kcal	20 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	37,0 g	14 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Protéines	7,0 g	14 %
Sel	0,13 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre de canne roux, BEURRE, blancs d'?UFS dont épaississant : gomme de xanthane, poudre d'AMANDES 17,3 % (origine Californie), pépites framboise 8,2% (origine France) (purée de framboise 33,1 %, saccharose, pomme, dextrose, fibres d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : di-calcium phosphate, colorant : anthocyane), farine de BLE, stabilisant : sorbitol, arôme naturel de framboise, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUE, LAIT, SULFITES.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E163AnthocyanesColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 248 produits « financiers » vendus en France

Sucres28,0 g · médiane 33,0 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 13,0 g

Sel0,13 g · médiane 0,37 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Financiers » : 4,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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