Cake aux pépites Mangue & Passion
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, huile de colza, oeufs frais, papayes confites (papayes 5,4%, sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), purée de mangue concentrée 5,2% (équivalent purée de mangue 6,2%), purée de fruit de la passion 3,6%, sirop de glucose-fructose, purée de pomme, stabilisants : glycérol - di-calcium phosphate, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes, fibres d'ananas, gélifiants : alginate de sodium - gomme xanthane, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, fibres d'avoine, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, correcteur d'acidité : citrate tri-potassique, farine de blé malté, colorants : extrait de paprika - curcumine.
- E100curcumineColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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