Saumon fume
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 328 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 12,8 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 36,3 g | 14 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Protéines | 14,6 g | 29 % |
| Sel | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SAUMON FUME SANDWICH SANDW!CH AU PAIN DE MIE COMPLET GARNI DE SAUMON FUME ET DE MAYONNAISE ALLEGEE EN MATIERES GRASSES : PAIN DE MIE COMPLET (53,1%) : de blé, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : E471, antioxydant : acide aswbique. GARNITURE : Saumon fumé : saumon Salmo salar, sel. Ma nnaise allégée en matières grasses : eau, huile de colza 3,1%, moutarde leo Dl"on (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfitJe de potassium), jaune dŒuf, vinaigre, mes guar et amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : xanthane, conserqateur : sorbate de potassium. Tomate. Salade. (Otxpdmés sur le produit fini). Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Traces éventuelles de lait, crustacé, sésame, céleri, soja et fruits à coque.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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