Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 503

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 503 sur 919.

S
Selectionne par votre magasin, Eclair au cafe, les 2Selection Patissiere1 scanD
Forêt noire x 2, Intermarché
Forêt noire x 2Intermarché · 240 g1 scanD
Cœurs d'artichauts 4/4, Saint Eloi
Cœurs d'artichauts 4/4Saint Eloi · 800 g1 scanA
Lemka Citron 45% Avec Pulpe, Lemka
Lemka Citron 45% Avec PulpeLemka1 scanB
Champignons pieds et morceaux - 4/4 460g, Netto
Champignons pieds et morceaux - 4/4 460gNetto · 800 g1 scanA
B
Bûche 3 chocolatsAdelie1 scanD
Moutarde de dijon 850 gr, Bouton d'or
Moutarde de dijon 850 grBouton d'or · 850 g1 scanE
Cocktail de fruits de mer 500g, Netto
Cocktail de fruits de mer 500gNetto · 500 g1 scanA
Assortiment de sucettes - 257g, Netto
Assortiment de sucettes - 257gNetto · 257 g1 scanE
Paniers Feuilletés Volaille et Champignons, Claude léger
Paniers Feuilletés Volaille et ChampignonsClaude léger · 4 x 100 g1 scanD
CROISSANT JAMBON x 2, Netto
CROISSANT JAMBON x 2Netto · 340 g1 scanD
FRIAND VIANDE x 2, Netto
FRIAND VIANDE x 2Netto · 240 g1 scanE
CROQUE AU JAMBON x 2, Netto
CROQUE AU JAMBON x 2Netto · 280 g1 scanD
Quiche lorraine 400g, Netto
Quiche lorraine 400gNetto · 400 g1 scanD
NETTO Limonade 2L, Netto
NETTO Limonade 2LNetto · 2000 ml1 scanC
Sirop pêche framboise, Paquito
Sirop pêche framboisePaquito · 750 ml1 scan
Vermicelles multicolores, Netto
Vermicelles multicoloresNetto · 60 g1 scanE
TARTIFLETTE GRATINEE AU REBLOCHON DE SAVOIE 300g, Intermarché
TARTIFLETTE GRATINEE AU REBLOCHON DE SAVOIE 300gIntermarché · 300 g1 scanD
Tripes provençale, Les Mousquetaires
Tripes provençaleLes Mousquetaires · 500 g1 scanA
Petite saveur peche 2x150g, Netto
Petite saveur peche 2x150gNetto · 300 g1 scanC
tarte poire amande pur beurre, Hafner
tarte poire amande pur beurreHafner · 11 scanD
Bocal 37cL Olives vertes dénoyautées160G, Netto
Bocal 37cL Olives vertes dénoyautées160GNetto · 333 g1 scanD
Framboisier X 2, Intermarche
Framboisier X 2Intermarche · 200 g1 scanD
Tarama nature - 150g, Netto
Tarama nature - 150gNetto · 150 g1 scanD
Papillotes Pétards, Ivoria
Papillotes PétardsIvoria · 370 g1 scanE
Feuilletés Fromages x10, Netto
Feuilletés Fromages x10Netto · 650 g1 scanD
HACHIS PARMENTIER 800g, Monique ranou
HACHIS PARMENTIER 800gMonique ranou · 800 g1 scanC
Asperges blanches - 720ml, Netto
Asperges blanches - 720mlNetto · 660 g1 scanA
Tripes à la tomate, Jean Rozé
Tripes à la tomateJean Rozé · 0.5 kg1 scanC
Tripes au cidre, Jean Rozé
Tripes au cidreJean Rozé · 500 g1 scanA
16 Fourrés carrés fraise 295G, Netto
16 Fourrés carrés fraise 295GNetto · 295 g1 scanD
Pains au chocolat *10 450g, Netto
Pains au chocolat *10 450gNetto · 450 g1 scanE
Croissants *10 400g, Netto
Croissants *10 400gNetto · 400 g1 scanD
Cône fruits exotiques (S) sauce aux fruits de la passion x6 - 120mL, Adelie
Cône fruits exotiques (S) sauce aux fruits de la passion x6 - 120mLAdelie · 720 g1 scanD
CREVETTES roses cuites 80/100, Intermarché
CREVETTES roses cuites 80/100Intermarché1 scanC
L
Langue de bœuf sauce piquanteSélection1 scanC
Moutarde de Dijon verre décoré 195 gr, Bouton d'or
Moutarde de Dijon verre décoré 195 grBouton d'or · 195 g1 scanE
18 Barquettes FRAISE x 2, Netto
18 Barquettes FRAISE x 2Netto · 120 g1 scanE
Netto Boisson Orange 10x20cl, Netto
Netto Boisson Orange 10x20clNetto · 2000 ml1 scanC
Barre fourrée chocolat - 225g, Netto
Barre fourrée chocolat - 225gNetto · 225 g1 scanE
CONFITURE d'abricots 35% fruits - 1 kg, Netto
CONFITURE d'abricots 35% fruits - 1 kgNetto · 1000 g1 scanD
Boîte 270g Olives vertes à la farce d'anchois, Netto
Boîte 270g Olives vertes à la farce d'anchoisNetto · 270 g1 scanE
Sachet 100g Olives vertes dénoyautées, Netto
Sachet 100g Olives vertes dénoyautéesNetto · 170 g1 scanD
Adélie Assortiment bûchettes fruits exotiques/fruits rouges les 4 bûchettes de 120, Adélie
Adélie Assortiment bûchettes fruits exotiques/fruits rouges les 4 bûchettes de 120Adélie · 4 x 120ml1 scanC
Endives au naturel 4/4, Netto
Endives au naturel 4/4Netto · 800 g1 scanA
Sauce hollandaise 32g, Netto
Sauce hollandaise 32gNetto · 32 g1 scanD
Quenelles de veau sauce financière 400g, Netto
Quenelles de veau sauce financière 400gNetto · 400 g1 scanC
Potage Gratinée Oignon Emmental, Contrées Gourmandes
Potage Gratinée Oignon EmmentalContrées Gourmandes1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).