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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 504

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 504 sur 919.

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M
Mini tortilla rolls goût spicyNetto · 150 g1 scanD
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Eau aromatisee fraise 50clNetto · 500 ml1 scanC
Netto nectar Orange PET 1,5L, Netto
Netto nectar Orange PET 1,5LNetto · 1500 ml1 scanD
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Adelie, Mini mix sorbets, les 8 mini sorbets de, Adelie
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M
Mini Tartelettes AperitivesClaude leger1 scanD
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Peches au sirop leger - boîte 4/4Netto · 850 g1 scanC
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Cocktail 4 fruits au sirop léger - boîte 4/4Netto · 825 g1 scanA
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Quatre-quartsNetto · 500 g1 scanE
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Mini roulés à la fraise x6Netto · 150 g1 scanD
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Cœurs de palmier - 450 mLNetto · 405 g1 scanB
15 Fourrés ronds chocolat 300G CROKx2 - P'tits Prods, Chabrior
15 Fourrés ronds chocolat 300G CROKx2 - P'tits ProdsChabrior · 600 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).