
HACHIS PARMENTIER 800g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème fraîche 22% (lait : France), viande de bœuf 17,8% (Origine : France), flocons de pommes de terre 9,2% [pommes de terre 9,1% (UE), épice] ; oignons 4,8%, beurre*, mozzarella*, emmental*, chapelure (farine de blé, levure, sel), paprika, curcuma, farine de blé, fécule de pommes de terre, poudre de lait, ail, fond de veau [eau, extraits de végétaux et de plantes aromatiques (dont blé, carotte, poireau), matière grasse de mouton, viande de veau, oignon, extraits d'épices et d'aromates], sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium , paprika, thym, curcuma. *dont lait. Pourcentages exprimés sur le produit total. Traces éventuelles de : crustacés, œufs, poissons, mollusques, céleri.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.