HACHIS PARMENTIER 800g, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

HACHIS PARMENTIER 800g

de Monique ranou · 800 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
125 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390919223
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E224, E330
AllergènesGluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques
LabelsViande Française, Viande Bovine Française, Sans huile de palme
3250390919223

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie125 kcal6 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème fraîche 22% (lait : France), viande de bœuf 17,8% (Origine : France), flocons de pommes de terre 9,2% [pommes de terre 9,1% (UE), épice] ; oignons 4,8%, beurre*, mozzarella*, emmental*, chapelure (farine de blé, levure, sel), paprika, curcuma, farine de blé, fécule de pommes de terre, poudre de lait, ail, fond de veau [eau, extraits de végétaux et de plantes aromatiques (dont blé, carotte, poireau), matière grasse de mouton, viande de veau, oignon, extraits d'épices et d'aromates], sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium , paprika, thym, curcuma. *dont lait. Pourcentages exprimés sur le produit total. Traces éventuelles de : crustacés, œufs, poissons, mollusques, céleri.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesViande FrançaiseViande Bovine FrançaiseSans huile de palme
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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