tourte aux fraises
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 189 kcal | 9% |
| Matières grasses | 6,0 g | 9% |
| Glucides | 30,0 g | 12% |
| dont sucres | 19,0 g | 21% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6% |
| Sel | 0,23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraises 27%, eau, crème en poudre 9% (sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon de pommes de terre modifié, graisse de palme, gélifiant: E 401, stabilisant: E 450, colorants:E 101 160b, arômes), sucre, OEUF entier (d'élevage au sol). CREME entière 6%, farine de BLÉ, amidon de BLE, AMANDES, sirop de glucose, émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475, poudres à lever:E 450, E 341, E 50O, protéine de BLÉ, gélifiant: pectine, amidon de mais modifié, acidifiant: acide citrique, concentrés colorants (carottes , cassis, faux-safran, citrons), stabilisant: E 415, huile de tournesol, arômes, conservateur: E 202, farine de malt d'ORGE Peut contenir autres fruits à coque, sésame, soja. Malgré tout le soin apporté à la préparation, ce produit peut contenir des fragments de coques Conserer sous réfrigération à max. +5 C.
- E101Colorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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