Préparations pour gâteaux · Suisse

Zitronenkuchen Backmischung

de Rewe · 490 g

SuisseAllemagne

384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

30,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4337256470865

Préfixe GS1433 · GS1 Germany

Additifs5 : E330, E450, E450i…

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	384 kcal	19%
Matières grasses	17,2 g	25%
dont acides gras saturés	6,6 g	33%
Glucides	51,9 g	20%
dont sucres	30,3 g	34%
Protéines	4,9 g	10%
Sel	0,73 g	12%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Backmischung: Weizen - mehl, Zucker, Weizen - stärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhy - drogencarbonat), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Speisesalz. Glasurmischung 22,4%: Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma. Kann Spuren von Haselnüssen, Ei und Milch enthalten. Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « préparations pour gâteaux » vendus en Suisse

Sucres30,3 g · médiane 34,0 g

Acides gras saturés6,6 g · médiane 5,8 g

Sel0,73 g · médiane 0,70 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AllemagneSuisse

de-ch de-de it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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