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Schoko Kuchen, Dr. Oetker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · Suisse

Schoko Kuchen

de Dr. Oetker · 15 x 55g
SuisseAllemagneLuxembourg
NOVA4
414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000521854904
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs6 : E322, E433, E450…
AllergènesGluten, Lait
4000521854904

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie414 kcal21%
Matières grasses24,0 g34%
dont acides gras saturés9,2 g46%
Glucides43,0 g17%
dont sucres24,0 g27%
Protéines6,4 g13%
Sel0,92 g15%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WEIZENMEHL, Zucker, 15% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine)), 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), WEIZENSTÄRKE, 3,2% fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat) Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « préparations pour gâteaux » vendus en Suisse
Sucres24,0 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés9,2 g · médiane 5,8 g
Sel0,92 g · médiane 0,70 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AllemagneLuxembourgSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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