
Rüebli-Schnitten
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 20% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| Glucides | 58,0 g | 22% |
| Protéines | 4,3 g | 9% |
| Sel | 0,32 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Zucker, Weissmehl (Weizen), Karotten 14%, Eier (aus Freilandhaltung [Europa]), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume Sonnenblumen ganz gehärtet), Butter, Haselnüsse, Aprikosen, Glucosesirup, Glucose-Fructosesirup, Weizenstärke, Lactose, Backtriebmittel (E 450, E500, E 503), Tafelessig, Emulgatoren (E 471, E 475, E 472b, E 322), Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Magermilchpulver, Kochsalz jodiert, Verdickungsmittel (E415), Curcuma-Extrakt, Glucose, Säuerungsmittel (E330), Säure - regulatoren (E 333, E 331), Geliermittel (E 440). Dekor: Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel (E 420, E 1103), Glucosesirup, Wasser, Farbstoffe (E 160e, E 141), Milchprotein. Kann Spuren von Baumnuss, Pistazien, Soja enthalten. Ingrédients: sucre, farine blanche (froment), carottes 14%, ceufs d'élevage en plein air (Europe), huiles végétales (colza, tournesol, tournesol [totalement hydrogénée]), beurre, noisettes, abricots, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, amidon de froment, lactose, poudres à lever (E 450, E500, E503), vinaigre de table, émulsifiants (E 471, E 475, E 472b, E 322), arôme, con - centré de jus de citron, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, épaississant (E 415), extrait de curcuma, glucose, acidifiant (E 330), correcteurs d'acidité (E 333, E 331), gélifiant (E 440). Décor: sucre, amandes, humectants (E 420, E 1103), sirop de glucose, eau, colorants (E 160e, E 141), protéines lactiques. Peut contenir des traces de noix, de pistaches, de soja. Nährwerte Ø-Valeurs nutritiu 07.06.2023
- E100curcumineColorant
- E1103InvertaseStabilisant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E160eApocaroténal 8'Colorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.