Zitronen Cake
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 19% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25% |
| Glucides | 49,0 g | 19% |
| dont sucres | 30,0 g | 33% |
| Protéines | 5,0 g | 10% |
| Sel | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
mélange pour boulangerie (farine de blé 47%, sucre 40%, amidon de blé, amidon de riz, acidifiant: E450, poudre à lever: E500, émulsifiants: E475 et E471, sel de cuisine, arôme naturel), mélange pour glaçage au sucre 23% (sucre 80%, lactose, amidon modifié, acidifiant: acide citrique, arôme naturel). Peut contenir: œufs, protéines de lait, soja, amandes, noisettes. Conserver à température ambiante. Conserver au sec.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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