Kimchi noodle soup
Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | — |
| Matières grasses | 13,3 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33 % |
| Glucides | 69,3 g | — |
| dont sucres | 5,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 5 % |
| Protéines | 9,3 g | — |
| Sodium | 1,4 g | 61 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Enriched wheat flour, Potato starch, Palm oil, Modified potato starch, Salt, Sugars (maltodextrin, dextrose, sugar, corn syrup), Dried kimchi flakes (napa cabbage, red chili pepper, garlic, dextrin, salt, ginger, glucono delta-lactone), Dried vegetables (onion cabbage, green onion), Onion flavoured oil (dextrose, canola oil, onion, garlic, ginger, tocopherols [antioxidant]), Yeast extract, Vegetable extract, (onion, garlic, ginger, leek, red chili pepper), Hydrolyzed soy protein, Rice flour, Garlic, Natural flavours, Disodium guanylate, Disodium inosinate, Gum arabic, Potassium carbonate, Red jalapeno peppr, Cellulose, Onion, Red chili pepper, Black pepper, Sodium carbonate, Non-dairy lactic acid, Sodium phosphates, Citric acid, Corn starch, Tocopherols (antioxidant), Malic acid, Ginger, Polyglycerol esters of fatty acids, Riboflavin, Yellow corn flour, Soy lecithin
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E296Acide malique
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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