Shin Noodle Soup
Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 440 kcal | — |
| Matières grasses | 16,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 68,0 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | 14 % |
| Protéines | 8,0 g | — |
| Sodium | 1,3 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Enriched wheat flour, Potato starch, Palm oil, Modified potato stach Dried flakes (carrot, shiitake mushroom, green onion, red chili pepper), Sugars (maltodextrin, sugar, dextrose, fructose syrup), Salt, Hydrolyzed soy protein, Red chili pepper*, Tomato*, Natural flavours, Black pepper*, Mushroom*, Soybean paste* (wheat, salt, soy), Yeast extract, Potassium carbonate, Disodium inosinate, Disodium guanylate, Garlic*, Hydrolyzed wheat protein, Disodium succinate, Onion, Gum arabic, Yellow corn flour, Sodium carbonate, Artificial flavour, Modified tapioca starch, Sodium phosphates, Tocopherols (antioxidant), Vegetable mixture (corn syrup, onion, cabbage, spinach, pumpkin, carrot, tomato paste Citric acid, Polyglycerol esters of fatty acids, Hydrolyzed corn protein, Soybeans Wheat starch, Riboflavin (colour), Soy lecithin.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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