Gaufres · Canada

Waffle Gaufre

Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
422 kcalpour 100 g
31,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0667888548125
Préfixe GS1066 · GS1 US
Additifs20 : E1520, E202, E260…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
0667888548125

Le préfixe 066 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie422 kcal—
Matières grasses17,8 g24 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides62,2 g—
dont sucres31,1 g31 %
Fibres alimentaires4,4 g16 %
Protéines4,4 g—
Sodium0,42 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cake: Wheat flour, Sugars (sugar, fructose syrup), Hydrogenated palm oil, Liquid eggs, Wheat starch, Glycerine, Mono-and diglycerides of fatty acids, Polyglycerol esters of fatty acids, Sodium acid pyrophosphate, Propylene glycol, Salt, Sorbitol, Skimmed milk powder, Sodium bicarbonate, Whey powder, Vanilla flavour, Calcium propionate, Potassium sorbate, Citric acid, Acetic acid, Custard flavour, Xanthan gum, Guar Gum, Butter flavour. Chocolate sauce: Sugars (Glycose syrup, Sugar), Water, Sorbitol, Chocolate (sugar, cocoa butter, cocoa mass, skimmed milk powder, whey powder, butter, milk powder, soya lecithin, polyglycerol polyricinoleate, vanillin, salt), Cocoa powder, Skimmed milk powder, Hydrogenated palm oil, Glycerin, Modified potato starch, Hazelnut puree, Pectins, Agar agar, Mono-and diglycerides of fatty acids, Potassium sorbate, Artifical chocolate flavour, Citric acid, Vanillin, Artificial hazelnut flavour, Salt. Cocoa coating: Sugar, Hydrogenated palm oil, Whey powder, Milk powder, Cocoa powder, Soya lecithin, Chocolate flavour, Polyglycerol polyricinoleate, Vanillin. Contains: Hazelnuts, Milk, Eggs, Soya, Wheat. May contain: Peanuts, Sesame seeds, Sulphites, Oats.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 73 produits « gaufres » vendus au Canada
Sucres31,1 g · médiane 8,1 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 2,1 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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