Croissant fourrer à la vanille
Le préfixe 520 a été attribué par GS1 Greece. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 453 kcal | — |
| Matières grasses | 28,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 42,7 g | — |
| dont sucres | 18,7 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 5 % |
| Protéines | 5,3 g | — |
| Sodium | 0,16 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Dough (wheat flour, vegetable oils [palm oil, sunflower oil], water, sugar, glucose-fructose syrup, yeast, salt, mono - and diglycerides of fatty acids, vanillin, citric acid, calcium propionate, potassium sorbate), Vanilla flavour filling 29% (sugar, palm oil, skimmed milk powder, dextrose, ethyl alcohol, egg yolk powder, polyglycerol esters of fatty acids, cellulose gum, disodium phosphate, phosphoric acid, vanilla flavouring, potassium sorbate, lactose).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1510Éthanol
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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