Teriyake stir-fry udon
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Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | — |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,48 g | 2 % |
| Glucides | 34,4 g | — |
| dont sucres | 4,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | 5 % |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Sodium | 0,39 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Udon noodle: Enriched wheat flour, Water, Modified tapioca starch, Corn oil, Salt, Wheat gluten, Sugars (corn syrup), Soybean oil, Soy fibre, Lactic acid, Maltitol syrup, Acetic acid, Citric acid, Malic acid, Sodium acetate, Ethyl alcohol, Trisodium citrate, Soy lecithin, Polyglycerol esters of fatty acids. Teriyaki seasoning: Sugars (sugar, maltodextrin, corn syrup, refiners' syrup), Soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), Onion, Salt, Soy sauce (water, soybeans), Potassium carbonate, Green onions, Skipjack tuna, Tomato powder, Disodium inosinate, Disodium guanylate, Rice bran oil, Yeast extract, Dextrin, Cod bone extract (corn syrup, cod bone, water, dextrin, salt, modified tapioca starch, ethyl alcohol), Oyster, Garlic, Anchovy, Water, Caramel colour, Kelp, Rice powder, Pollock, Sodium carbonate, Palm oil, Cayenne pepper, Soybeans, Ginger, Disodium phosphate, Garlic extract (garlic, dextrin, salt), Citric acid, Disodium succinate, Black pepper powder, Sodium pyrophosphate, Capsicum oleoresin, Rosemary oleoresin, Xanthan gum. Vegetable topping: Dried peas, Dried carrot, Roasted sesame seeds, Dried green onions. Contains: Wheat, Soy, Tuna, Cod, Oyster, Anchovy, Pollock, Sesame.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E1510Éthanol
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
- E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E965iiSirop de maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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