Zusatzstoff · Konservierungsstoff
E202 — Kaliumsorbat · Seite 14
E202 (Kaliumsorbat) steht in der Zutatenliste von 940 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.
940Produkte mit vollständigem Datenblatt
7%mit Nutri-Score A oder B
7.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.51 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 3%B 4%C 24%D 40%E 29%
714 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 940 Produkte
| Energie | 286 kcal |
| Zucker | 7.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.0 g |
| Salz | 0.51 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.90, 182.3640.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).