Colomba Classica
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19% |
| Fett | 12.0 g | 17% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.8 g | 29% |
| Kohlenhydrate | 59.0 g | 23% |
| davon Zucker | 30.0 g | 33% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 7.7 g | 15% |
| Salz | 0.30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de blé, sucre, orangeat 13% (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose, conservateur: disulfite de sodium), levain chef de blé 6%, beurre, jaune d'œuf (d'élevage au sol), blanc d'œuf (d'élevage au sol), amandes, graisse de palme, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, farine de riz, amidon de pommes de terre modifié, farine d'amandes, émulsifiant: E471, miel, lactose, farine de malt de blé, sel de cuisine iodé, blanc d'œuf en poudre (d'élevage au sol), arômes, conservateur: E202, stabilisant: E1505. Peut contenir autres fruits à coque, sésame, soja. Malgré tout le soin apporté à son élaboration, ce produit peut contenir des fragments de coques.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1505TriethylcitratTrägerstoff · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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