Linzertörtli
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 405 kcal | 20% |
| Fett | 14.0 g | 20% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.0 g | 25% |
| Kohlenhydrate | 64.0 g | 25% |
| davon Zucker | 35.0 g | 39% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 0.30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Mehrfruchtzubereitung 40% (Zucker, Glucosesirup, Apfelpüree, Himbeersaft aus Konzentrat, Johannisbeersaft aus Konzentrat, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Stabilisator: E450), Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E471, E475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Hartweizenmehl, Haslenüsse 5%, Vollei (aus Bodenhaltung), Caramelzucker, Weizenprotein, Backtreibmittel: E503, E500, E450, Kochsalz jodiert, Gewürze, inaktivierte Hefe, Eigelbpulver (aus Bodenhaltung), Malzmehl aus Gerste, Aromen, Zitronenschalen (mit Zitronenöl, Konservierungsstoffe: E202 und Natriummetabisulfit), Konservierungsstoff: E202, Weizenstärke.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
79 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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