Äpfelkuchen
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal | 8% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 13% |
| Kohlenhydrate | 23.0 g | 9% |
| davon Zucker | 9.0 g | 10% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 2.0 g | 4% |
| Salz | 0.30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Apfel 70 % (mit Ascorbinsäure), Weizenmehl, pflanzliche Margarine ungehärtet (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Weizenstärke, Emulgatoren E 471 und E 475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, jodiertes Kochsalz, Konservierungsmittel E 202. Allergiker-Info: enthält Gluten.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Apfelkuchen“: 2.03 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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