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Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E202 — Kaliumsorbat · Seite 20

E202 (Kaliumsorbat) steht in der Zutatenliste von 940 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

940Produkte mit vollständigem Datenblatt
7%mit Nutri-Score A oder B
7.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.51 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 3%B 4%C 24%D 40%E 29%

714 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 940 Produkte
Energie286 kcal
Zucker7.0 g
Gesättigte Fettsäuren3.0 g
Salz0.51 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.90, 182.3640.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)