
Blätterteigboden und Biscuit mit Crème und Himbeeren
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 178 kcal | 9% |
| Fett | 4.5 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 13% |
| Kohlenhydrate | 30.0 g | 12% |
| davon Zucker | 20.0 g | 22% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 3.0 g | 6% |
| Salz | 0.23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Himbeeren 29%, Wasser, Zucker, Weizenmehl, Crèmepulver 8% (Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Palmfett, Geliermittel: E401, Stabilisator: E450, Farbstoffe: E101, E160b, Aromen), Vollei (aus Bodenhaltung), Pflanzemargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E471, E475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glucosesirup, modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Pektin und E407, Weizenprotein, Kochsalz jodier, Säuerungsmittel: Citrnonensäure und E341, färbende Konzentrate (Karotten, schwarze Johannisbeeren, Saflor, Zitronen), Emulgatoren: E471, E475, Apfelpulver, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E202, Aromen, Malzmehl, aus Gerste. Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten.
- E101Farbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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