E401 — Natriumalginaat
E401 (Natriumalginaat) staat in de ingrediëntenlijst van 213 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: drager, emulgator, bevochtigingsmiddel, sequestreermiddel, stabilisator, verdikkingsmiddel.
Nutri-Score
130 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
| Energie | 258 kcal |
| Suikers | 5,5 g |
| Verzadigde vetzuren | 6,7 g |
| Zout | 0,75 g |
Categorieën
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 173.310, 184.1724.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)
Producten waarin het zit, per land
Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)
| Land | Producten |
|---|---|
| Verenigde Staten | 3.408 |
| Frankrijk | 2.476 |
| Duitsland | 591 |
| Spanje | 368 |
| Italië | 365 |
| Verenigd Koninkrijk | 349 |
| België | 255 |
| Zwitserland | 230 |
| Nederland | 213 |
| Australië | 104 |
| Canada | 101 |
| Polen | 100 |
| Mexico | 76 |
| Noorwegen | 75 |
| Finland | 52 |
| Zweden | 51 |
| Portugal | 50 |
| Oostenrijk | 48 |
| Bulgarije | 47 |
| Ierland | 47 |
| Roemenië | 43 |
| Nieuw-Zeeland | 40 |
| Bolivia | 36 |
| Argentinië | 31 |
| Denemarken | 26 |
Producten
213 producten, meest bekeken eerst · pagina 1 van 5.
Bron: Open Food Facts, export van 23 oktober 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).