E401 — Natriumalginaat · pagina 2
E401 (Natriumalginaat) staat in de ingrediëntenlijst van 222 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: drager, emulgator, bevochtigingsmiddel, sequestreermiddel, stabilisator, verdikkingsmiddel.
Nutri-Score
132 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
| Energie | 260 kcal |
| Suikers | 5,0 g |
| Verzadigde vetzuren | 6,8 g |
| Zout | 0,75 g |
Categorieën
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 173.310, 184.1724.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)
Producten
222 producten, meest bekeken eerst · pagina 2 van 5.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).