E401 — Натриев алгинат
E401 (Натриев алгинат) е в съставките на продукти, продавани в България; броят им: 47. Функция: носител, емулгатор, овлажнител, секвестрант, стабилизатор, сгъстител.
Nutri-Score
оценени продукти: 46
Медианни стойности
| Енергийна стойност | 426 ккал |
| Захари | 16,0 г |
| Наситени мастни киселини | 12,0 г |
| Сол | 0,50 г |
Категории
Статус в САЩ (FDA)
Включено в списъка на FDA „Substances Added to Food“, с разпоредбите 21 CFR 173.310, 184.1724.
Списъкът е непълен и вписването не означава одобрение от FDA за всяка употреба; разрешената употреба се определя от разпоредбите.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)
Продукти, които я съдържат, по държави
Продукти с тази добавка в състава във всяко национално издание на Shelfpedia (данни от Open Food Facts)
| Държава | Продукти |
|---|---|
| Съединени щати | 3408 |
| Франция | 2476 |
| Германия | 591 |
| Испания | 368 |
| Италия | 365 |
| Обединеното кралство | 349 |
| Белгия | 255 |
| Швейцария | 230 |
| Нидерландия | 213 |
| Австралия | 104 |
| Канада | 101 |
| Полша | 100 |
| Мексико | 76 |
| Норвегия | 75 |
| Финландия | 52 |
| Швеция | 51 |
| Португалия | 50 |
| Австрия | 48 |
| България | 47 |
| Ирландия | 47 |
| Румъния | 43 |
| Нова Зеландия | 40 |
| Боливия | 36 |
| Аржентина | 31 |
| Дания | 26 |
Продукти
Продукти: 47, най-разглежданите първи.
Източник: Open Food Facts, експорт от 23 октомври 2026 г., ODbL · изчисления на Shelfpedia (медиани, разпределения).