Profiteroles dessert
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 302 kcal | 15% |
| Vetten | 13,2 g | 19% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,9 g | 59% |
| Koolhydraten | 37,0 g | 14% |
| waarvan suikers | 17,6 g | 20% |
| Vezels | 3,0 g | — |
| Eiwitten | 5,0 g | 10% |
| Zout | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 2 augustus 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Gereconstitueerde magere melk, glucosestroop, kokosvet, suiker, 6% soesjes (ei, tarwebloem, kokosvet, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten; zout), magere melkpoeder, z 2,4% slagroom (melk), 2,3% chocolade (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: lecithinen (zonnebloem)), magere cacao, 1,5% ethylalcohol, maïszetmeel, melkeiwitten, verdikkingsmiddelen: xanthaangom, natriumalginaat, pectinen, agaragar, taragom; emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren**; tapiocazetmeel, natuurlijke vanillearoma, gekaramelliseerde suiker, zout. *van vrije uitloopeieren. **van plantaardige oorsprong.
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E401NatriumalginaatDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E406AgaragarDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E417TaragomStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Soesjes’: 2,58 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.