E401 — Natriumalginat
E401 (Natriumalginat) står i ingredienslisten til 75 produkter som selges i Norge. Funksjon: bærestoff, emulgator, fuktighetsbevarende middel, kompleksbinder, stabilisator, fortykningsmiddel.
Status i USA (FDA)
Oppført i FDAs fortegnelse «Substances Added to Food», med forskriftene 21 CFR 173.310, 184.1724.
Fortegnelsen er ufullstendig, og en oppføring er ikke FDAs godkjenning av all bruk; forskriftene fastsetter tillatt bruk.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)
Produkter som inneholder det, etter land
Produkter som oppgir dette tilsetningsstoffet i hver landutgave av Shelfpedia (data fra Open Food Facts)
Produkter
75 produkter, mest viste først · side 1 av 2.
















































Kilde: Open Food Facts, eksport 23. oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beregninger (medianer, fordelinger).