Noci, semi e frutti oleosi
Semi e noci (media), senza aggiunta di sale
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
618kcal per 100 g
20.8 gProteine
52.9 gGrassi
9.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 618 kcal2550 kJ | 31% |
| Proteine | 20.8 g | 42% |
| Grassi | 52.9 g | 76% |
| di cui saturi | 7.6 g | 38% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 27.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 15 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 9.4 g | 4% |
| di cui zuccheri | 4.3 g | 5% |
| Amido | 2.3 g | — |
| Fibre | 10.1 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 9.9 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 670 mg | 34% |
| Calcio | 160 mg | 20% |
| Magnesio | 210 mg | 56% |
| Fosforo | 440 mg | 63% |
| Ferro | 3.6 mg | 26% |
| Zinco | 3.5 mg | 35% |
| Selenio | 11 µg | 20% |
| Iodio | 5 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Beta-carotene | 6 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 12 mg | 100% |
| Tiamina (B1) | 0.44 mg | 40% |
| Riboflavina (B2) | 0.34 mg | 24% |
| Niacina | 3.4 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0.25 mg | 18% |
| Folati | 82 µg | 41% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia618 kcal · mediana 619 kcal
Proteine20.8 g · mediana 18.9 g
Fibre10.1 g · mediana 8.3 g
Zuccheri4.3 g · mediana 3 g
Grassi saturi7.6 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 52% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E12 mg · 100%
- Fosforo440 mg · 63%
- Magnesio210 mg · 56%
- Proteine20.8 g · 42%
- Folati82 µg · 41%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Anacardi619 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Arachide623 kcal
- Mandorle624 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Nocciole661 kcal
- Pinoli688 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.