Noci, semi e frutti oleosi
Semi di sesamo, decorticati
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
660kcal per 100 g
26.8 gProteine
57.4 gGrassi
4.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 660 kcal2730 kJ | 33% |
| Proteine | 26.8 g | 54% |
| Grassi | 57.4 g | 82% |
| di cui saturi | 8.6 g | 43% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 21.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 21.7 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 4.6 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1.6 g | 2% |
| Amido | 0.2 g | — |
| Fibre | 8.8 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 3.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 470 mg | 24% |
| Calcio | 37 mg | 5% |
| Magnesio | 350 mg | 93% |
| Fosforo | 640 mg | 91% |
| Ferro | 5.8 mg | 41% |
| Zinco | 5.8 mg | 58% |
| Selenio | 56 µg | 102% |
| Iodio | 0 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Beta-carotene | 42 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.08 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.83 mg | 75% |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg | 9% |
| Niacina | 4.6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0.35 mg | 25% |
| Folati | 115 µg | 57% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia660 kcal · mediana 619 kcal
Proteine26.8 g · mediana 18.9 g
Fibre8.8 g · mediana 8.3 g
Zuccheri1.6 g · mediana 3 g
Grassi saturi8.6 g · mediana 5.6 g
Sale0.1 g · mediana 0 g
Il 95% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Selenio56 µg · 102%
- Magnesio350 mg · 93%
- Fosforo640 mg · 91%
- Tiamina (B1)0.83 mg · 75%
- Zinco5.8 mg · 58%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Nocciole661 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Pinoli688 kcal
- Mandorle624 kcal
- Arachide623 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Anacardi619 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Semi di zucca615 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.