Noci, semi e frutti oleosi
Semi di sesamo, non decorticati
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
619kcal per 100 g
23.1 gProteine
53.8 gGrassi
4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 619 kcal2560 kJ | 31% |
| Proteine | 23.1 g | 46% |
| Grassi | 53.8 g | 77% |
| di cui saturi | 7.4 g | 37% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 19.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 21.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 4 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1.2 g | 1% |
| Amido | 0.2 g | — |
| Fibre | 13.3 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 4.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 500 mg | 25% |
| Calcio | 930 mg | 116% |
| Magnesio | 330 mg | 88% |
| Fosforo | 620 mg | 89% |
| Ferro | 7.7 mg | 55% |
| Zinco | 5.5 mg | 55% |
| Selenio | 20 µg | 36% |
| Iodio | 0 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.08 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.75 mg | 68% |
| Riboflavina (B2) | 0.22 mg | 16% |
| Niacina | 4.6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0.34 mg | 24% |
| Folati | 171 µg | 86% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia619 kcal · mediana 619 kcal
Proteine23.1 g · mediana 18.9 g
Fibre13.3 g · mediana 8.3 g
Zuccheri1.2 g · mediana 3 g
Grassi saturi7.4 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 71% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Calcio930 mg · 116%
- Fosforo620 mg · 89%
- Magnesio330 mg · 88%
- Folati171 µg · 86%
- Tiamina (B1)0.75 mg · 68%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Anacardi619 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Arachide623 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Mandorle624 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Nocciole661 kcal
- Pinoli688 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.