Noci, semi e frutti oleosi
Semi di girasole
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
621kcal per 100 g
25.1 gProteine
54.5 gGrassi
3.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 621 kcal2570 kJ | 31% |
| Proteine | 25.1 g | 50% |
| Grassi | 54.5 g | 78% |
| di cui saturi | 5.4 g | 27% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 19.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 23.5 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 3.6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3.4 g | 4% |
| Amido | 0.2 g | — |
| Fibre | 8 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 4.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 750 mg | 38% |
| Calcio | 86 mg | 11% |
| Magnesio | 330 mg | 88% |
| Fosforo | 670 mg | 96% |
| Ferro | 5 mg | 36% |
| Zinco | 5.8 mg | 58% |
| Selenio | 9.9 µg | 18% |
| Iodio | 4 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Beta-carotene | 30 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 37 mg | 307% |
| Tiamina (B1) | 1.5 mg | 135% |
| Riboflavina (B2) | 0.36 mg | 26% |
| Niacina | 8.3 mg | 52% |
| Vitamina B6 | 0.57 mg | 41% |
| Folati | 227 µg | 114% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia621 kcal · mediana 619 kcal
Proteine25.1 g · mediana 18.9 g
Fibre8 g · mediana 8.3 g
Zuccheri3.4 g · mediana 3 g
Grassi saturi5.4 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 76% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E37 mg · 307%
- Tiamina (B1)1.5 mg · 135%
- Folati227 µg · 114%
- Fosforo670 mg · 96%
- Magnesio330 mg · 88%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Pistacchi621 kcal
- Anacardi619 kcal
- Arachide623 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Mandorle624 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Nocciole661 kcal
- Pinoli688 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.