Noci, semi e frutti oleosi
Noce del Brasile
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
698kcal per 100 g
17 gProteine
66.5 gGrassi
4.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 698 kcal2880 kJ | 35% |
| Proteine | 17 g | 34% |
| Grassi | 66.5 g | 95% |
| di cui saturi | 16.1 g | 81% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 23.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 24.4 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 4.2 g | 2% |
| di cui zuccheri | 2.3 g | 3% |
| Amido | 0.3 g | — |
| Fibre | 7.5 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 3.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 640 mg | 32% |
| Calcio | 160 mg | 20% |
| Magnesio | 350 mg | 93% |
| Fosforo | 650 mg | 93% |
| Ferro | 2.4 mg | 17% |
| Zinco | 4.3 mg | 43% |
| Selenio | 230 µg | 418% |
| Iodio | 5 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 5.7 mg | 47% |
| Tiamina (B1) | 0.62 mg | 56% |
| Riboflavina (B2) | 0.04 mg | 3% |
| Niacina | 0.3 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folati | 22 µg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0.7 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia698 kcal · mediana 619 kcal
Proteine17 g · mediana 18.9 g
Fibre7.5 g · mediana 8.3 g
Zuccheri2.3 g · mediana 3 g
Grassi saturi16.1 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 48% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Selenio230 µg · 418%
- Magnesio350 mg · 93%
- Fosforo650 mg · 93%
- Tiamina (B1)0.62 mg · 56%
- Vitamina E5.7 mg · 47%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Pinoli688 kcal
- Noci709 kcal
- Nocciole661 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Mandorle624 kcal
- Arachide623 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Anacardi619 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.